小龙虾市场前景怎样

来源:百度问答 责任编辑:李利平
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小龙虾市场前景怎样(图1)


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解决方案1:

国人对小龙虾的喜爱超乎想象,去年被消费的87.93万吨小龙虾足以组成一片红海,未来这又是一片“蓝海”,未来5到10年都将是朝阳产业。
小龙虾的火爆,拉动了整个产业链上下游。前瞻发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》数据显示,小龙虾市场从2015年起获得爆发式增长,市场规模现已超过一千亿元。当前,我国小龙虾产业已经从最初的“捕捞+餐饮”逐步演变为完整的产业链条。小龙虾在2016年创造产值共计564.10亿元,经济总产值1466.10亿元,全产业链从业人员近500万人。
目前小龙虾产业还处于初级发展阶段,没有形成完整的产业链条,资本快速布局小龙虾产业也是在市场占有率,形成规模化效应。预计,未来一到两年,资本的陆续进入和行业洗牌加剧,会诞生龙头企业,也会有一些企业被淘汰。

解决方案2:

是养殖吗?我想这都不用说了吧,市场前景明显是越来越多的地区和人接受小龙虾了!前景很好,不过养殖风险还是有的,关键是看自己的技术和营销手段了! 本回答被网友采纳

解决方案3:

小龙虾国内消费以餐饮和加工为主,且呈快速增长态势。小龙虾餐饮受到国内消费者,特别是青年一代消费者的青睐,消费群体扩大、时间延长、品种增加,餐饮消费市场呈现爆发式增长态势。小龙虾加工消费保持稳定。据前瞻产业研究院数据显示,2016年小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨,较2014年分别增长30.36%、32.47%。预计2018年小龙虾产量有望突破100万吨,消费量也将超百万吨。
就小龙虾产业发展,相比2017年,前瞻预计今年的小龙虾产业整体增长态势将持续。一来世界杯对小龙虾市场有拉动作用;同时,今年有更多的电商加入,小龙虾的消费区域进一步拓展;另外,今年的消费者对调味虾接受程度更高,也有利于小龙虾进一步深入消费市场。
近几年小龙虾受到整个消费端的青睐,而消费端倒逼产业端快速增长。前瞻预计近两年小龙虾供不应求的矛盾仍将持续,直到2020年产业才可能进入稳定期。

解决方案4:

小龙虾产业发展趋势分析 上市公司布局抢占市场

进入6月,小龙虾迎来一年中的供应和销售顶峰。作为世界杯夜宵套餐中的“网红”,小龙虾在养殖端、产品端和配送链等各个方面都受到关注。面对“一年产值翻倍”的小龙虾市场,相关上市公司也不居人后,相继在多个业务层面布局小龙虾市场。

世界杯“网红”

小龙虾是近年来崛起的夜宵界“扛把子”,今年尤其受到热捧,成为世界杯期间夜宵的“主力军”。6月18日零点过后1小时内,60万只小龙虾被销售一空;整个“6·18”期间,京东生鲜小龙虾总计销售超过3373万只。天猫方面,天猫、盒马、口碑、饿了么等平台卖出的小龙虾超过1亿只。世界杯开赛后,饿了么创造了世界杯场均配送305万只小龙虾的新纪录。

根据前瞻产业研究院发布的《速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示,2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元,比2016年增长83.15%,一年的时间产值近乎“翻倍”。其中,养殖业产值约485亿元,以加工业为主的第二产业产值约200亿元,以餐饮为主的第三产业产值约2000亿元。

伴随着销量一路走高的还有小龙虾的价格。小龙虾最近三年的价格涨幅达到了290%,仅今年以来小龙虾的价格就上涨了20%以上。

2017年全国及部分省份小龙虾社会经济总产值情况

数据来源:前瞻产业研究院整理

2017年全国小龙虾一二三产业产值占比情况

数据来源:前瞻产业研究院整理

小龙虾生产地、价格分析

在生产地,以南京、武汉、青岛、无锡、洪湖、监利等6大区域为代表,红壳小龙虾价格维持在20-35元/斤之间,青壳小龙虾价格维持在14-31/斤元之间。在消费地,目前红壳小龙虾两虾(约50克/只)批发价为40元/斤,较3、4月份有所下滑。但是,去年同期两虾价格约为30元/斤,同比价格仍有约30%的涨幅。在消费市场上,目前一份成品小龙虾(两虾)价格普遍已经达到100元/斤以上。

上市公司分享盛宴

在这场小龙虾组成的经济“盛宴”中,上市公司并未缺席。

2017年5月,周黑鸭推出MAP包装冷食卤制小龙虾,每盒净含量180g(6只),售价35.9元。不过,仅上市三个月左右就停止供应,被认为是“定价偏高”。但公司并未放弃这一快速增长的市场,在今年3月份的业绩说明会上,公司表示,小龙虾首先要解决技术问题,突破小龙虾的季节性,目前已攻克了这一瓶颈,2018年公司再次推出小龙虾。同时,公司表示,定价是来自大量消费者调研。并表示未来不排除会进入小龙虾产业上游环节。

小龙虾的价格快速上涨的一个重要原因是上游生产的“供不应求”,因此,上游养殖成为小龙虾产业的关键环节。多家公司已经开始着手布局。

国联水产采用分期投入的方式投入5亿元用于小龙虾业务发展。公司还多次在互动平台回应小龙虾业务的发展,表示未来在养殖环节不排除参与湖北省高标准农田改造项目(虾稻共养),以把控上游资源。小龙虾产品目前占公司总营业收入比例较低但增速很快,公司2018年小龙虾产品已经开始销售,截至6月15日已销售约2300万元。

美好置业5月21日公告称,公司将投资20亿元在湖北省监利县建设生态农业产业园项目。监利县将提供约300亩项目生产用地给公司,用于建设虾、稻等加工企业及配套设施。

小龙虾发展前景分析

对于小龙虾产业的前景,小龙虾产业发展基于口味、渠道和技术等环节的创新。目前小龙虾已逐渐覆盖线上线下全渠道运营,进一步发展冷链物流体系、加强池边塘头市场和产地、批发市场的建设,是提高龙虾运输效率是必经之路。而通过举办小龙虾节、小龙虾生态旅游等活动,可以营销带动小龙虾的发展。

解决方案5:

无论是国内市场还是国际市场,无论是食用市场还是工业市场,龙虾的市场需求量都非常大,这种紧张的市场供求关系,使龙虾产业具有较高的经济效益和广阔的发展前景,养殖龙虾的销路不成任何问题。

小龙虾市场前景怎样

答:国人对小龙虾的喜爱超乎想象,去年被消费的87.93万吨小龙虾足以组成一片红海,未来这又是一片“蓝海”,未来5到10年都将是朝阳产业。 小龙虾的火爆,拉动了整个产业链上下游。前瞻发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》数据显示,小龙...

养殖小龙虾发展前景

答:养殖前景 克氏原螯虾对环境的适应性较强,病害少,耐低氧,能在池塘、河沟、湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖,而且能较长时间离水或穴居,对不良环境的耐受力很强,运输方便,运输成活率高。这是其他虾类所无法比拟的。同时,克氏原螯虾苗种...

现在养小龙虾前景怎样?

答:小龙虾国内消费以餐饮和加工为主,且呈快速增长态势。小龙虾餐饮受到国内消费者,特别是青年一代消费者的青睐,消费群体扩大、时间延长、品种增加,餐饮消费市场呈现爆发式增长态势。小龙虾加工消费保持稳定。据前瞻产业研究院数据显示,2016年...

小龙虾前景

答:前景不错啊,据前瞻产业研究院《2016-2021年中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》http://bg.qianzhan.com/report/detail/09d99e3556ef46b4.html 显示,主要有以下几点: 一、投资少,见效快龙虾每年有2次产卵期,一次是秋季,一次...

我国小龙虾产业还有多大的发展前景

答:我国小龙虾产业发展始于 20世纪90年代初,从最初的“捕捞+餐饮”,逐步向小龙虾养殖、加工、流通及旅游庆一体化服务拓展,形成了完整的产业链条。从千亿级产业到两千亿,网红小龙虾只用了一年时间。 行业空间大,存在爆发增长可能 小龙虾国内消费...

湖南小龙虾养殖有没有前景

答:小龙虾养殖有前景。 小龙虾养殖技术 一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物,与蟹相似,有一对特别发达的螯,有掘洞穴居的习惯,一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光,光线微弱或黑暗时爬出洞穴,光线强烈时,则沉入水底或躲藏在洞穴中。...

小龙虾出口前景瓶颈有哪些?

答:据前瞻产业研究院发布的《2016-2021年中国进出口贸易产品需求前景与产品投资战略分析报告》http://bg.qianzhan.com/report/detail/913120be35a94200.html 显示,据了解,美国淡水小龙虾年消费量在6万~8万吨,自给能力不足三分之一,其余靠进口。...

小龙虾养殖还有前景吗

答:国内消费刺激,近几年,我国小龙虾的出口量直线下降。有数据显示,与2014年相比,2016年小龙虾出口量就下降了6400多吨。但是,全国各地小龙虾的消费需求却在逐年上涨中,很多的一线城市小龙虾的消费量都在万吨以上。可见,小龙虾的消费市场缺口...

我想养殖小龙虾,不知风险大不大,市场前景如何?

答:任何创业行为都会有风险,只能设法将风险降到最低,你要先学习过硬的养殖技术,不然你养了之后就会发现无从下手,小龙虾亩产量不高,市场前景还可以,近几年小龙虾在中国各地一路火爆!

2018年小龙虾养殖前景

答:受去年末期龙虾价格影响。今年前期大量收购幼年龙虾,导致前期价格高,后期低于去年!

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