2分钟学会这道炸薯条,以后再不用去快餐店!

来源:360DOC 责任编辑:王亮
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炸薯条的制作方法

选料就不用说了。至于工艺,快餐店的薯条都是把土豆加工熟打成粉,再做成条形,然后发... 放入薯条,这时薯条周围会有很多的气泡。炸3~4分钟,薯条周围气泡变少了,这时薯条成...

如何把薯条炸的和快餐店的一样呢?

油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止。... 将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器...

请问卖当劳小时工如何学会炸薯条和做汉堡包。

放多少克,放什么肉,以及各种菜、肉和面包的保质期,还有汉堡做完以后的保质期,怎么放... 别自己做主。都不难,你说的炸薯条和做汉堡最难的就是装薯条,那个铲子可不好用了开...

空气炸锅炸薯条好吗?酥脆吗?和快餐店里的差不多嘛?

空气炸锅炸薯条效果还挺好的,口感酥脆。我现在家里用的是九阳的空气炸锅,平时用来炸薯条、炸花生、做鸡翅都特别好吃,不用油

炸薯条的时候用不用淀粉

著条本身就是淀粉,不用加淀粉,炸油温不能太热,放入薯条逐步加温,否则表皮糊里边生

如何把薯条炸的和快餐店的一样呢?

放入水中备用; 2、将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干水分晾凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸; 3、锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄...

西方人经常吃的炸鸡炸薯条是不是用橄榄油炸的?

因为一个批量炸薯条的方铁槽炸锅都好几升油,而快餐店至少三个锅,Burger King这些还要每周换油,从节省成本考虑,也不可能用橄榄油。何况橄榄油有特殊味道,炸薯条的口味反...

炸薯条的做法

将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器... 速冻薯条,然后放烤箱oven个20分钟 香喷喷薯条出炉. 切记不要解冻!! 炸薯条 制...

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