【图文】鸡蛋手擀面的做法

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【图文】鸡蛋手擀面的做法(图17)


【图文】鸡蛋手擀面的做法(图19)

鸡蛋手擀面

冰蓝紫羽 鸡蛋手擀面的做法

食材明细

  • 普通面粉 80克
  • 鸡蛋 1个【50-70】克
  • 2克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋手擀面的做法步骤

  • 鸡蛋手擀面的做法步骤:1 1准备材料
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤:2 2面粉加盐混合均匀,鸡蛋搅匀倒入面粉,用筷子搅拌成雪花状
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤:3 3用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒15-30分钟左右
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤:4 4醒好的面在揉5分钟,擀成大圆片
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤:5 5把圆片叠放在一起
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤:6 6用刀切成自己喜欢的宽度
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤:7 7把切好的面条抖开就可以啦

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