从不胡吃海喝 为何也得痛风?

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从不胡吃海喝 为何也得痛风?

(图@视觉中国)

  ●遗传因素在痛风发病中占一半影响

  ●痛风患者想降尿酸,光改变生活方式难奏效

  一向勤劳节俭的陈姨,患上痛风十多年了。她的手脚长了好多痛风石,两个膝关节疼得没办法走路,晚上睡眠质量也很差。她的一个孩子竟然也患了这个病。令她恼火的是,一些亲戚朋友说她们的病是吃出来的。

  面对陈姨的经历,广州市第一人民医院疼痛科主任医师阮祥才教授表示,不要随便给痛风患者贴上“吃货”的标签,这个标签有可能妨碍痛风患者就医,误导他们的治疗。遗传因素在痛风发病中起了最大作用,有的人得痛风是天生基因决定的。光靠生活方式的改变,难以使痛风患者的血尿酸降到正常水平,尿酸患者应该重视药物治疗,一味强忍痛,可能导致关节变形甚至肾衰等严重后果。

  文/广州日报全媒体记者伍仞 通讯员魏星

  痛风发病

  遗传因素占一半

  痛风是一种常见病,在疼痛科门诊,痛风占有较大比例。阮祥才介绍,在历史上,痛风很少见于普通人,而主要发生在一些国王和达官贵人等生活优渥的人身上。于是,人们推测它是大吃大喝的人的专利,称之为“帝王病”,痛风的“吃喝病”标签从此就贴上了。

  随着现代科学的发展,人们发现,痛风病例中遗传因素所占比例为45%~73%。阮祥才介绍,目前发现有4个明确的DNA突变位点跟痛风发病有关,分别是葡萄糖转运蛋白9、尿酸转运蛋白1、肾脏钠磷酸盐转运蛋白1和ABCG2。其中,第一个位点变异往往会降低痛风风险,而后面三个位点的变异会升高风险。这就能够比较好地解释了,为什么陈姨从来没有大吃大喝也会患痛风的原因,也解释了为什么有些家族的人特别容易发病。

  阮祥才表示,在发达医疗体系,痛风的基因治疗仍处于探索阶段,而基因检查已经比较普遍地开展了,能够帮助我们精准地选择降尿酸治疗的药物。

  阮祥才介绍,最常用的降尿酸药物别嘌纯的效果,取决于ABCG2遗传位点的141K突变;促尿酸排泄药,如国内常见的苯溴马隆等,对于尿酸转运蛋白1位点突变(纯合子功能丧失性突变)的人完全没有治疗效果。HLA-B*5801筛查将使得我们有机会避免最危险的药物不良反应,这个不良反应叫做别嘌纯皮肤超敏反应,可以致命,在汉族人中发生率极高。近来,ABCG2位点的Q141K多态性干预的进展,还有希望能开发出更好的降尿酸药物。

  痛风患者降尿酸

  光改变生活方式难奏效

  由于痛风患者常常被认为是吃出来的,很多患者都会很内疚,认为是自己吃喝的坏习惯导致的,既不好意思跟人讲,又不好意思去看病,只好自己咬牙强忍着。

  阮祥才指出,事实上,我们体内绝大部分的血尿酸是身体自己产生的,很少的一部分是我们吃进来的。

  科学试验已经证明,通过实行痛风饮食、节食和运动,最多能降低10%~18%的血尿酸。需要注意的是,这个降低幅度是来自于健康人的数据。他介绍,痛风是尿酸在我们体内结晶、沉积致病的。对于痛风患者来说,最多18%的降低幅度,很难把血尿酸降到不致病的水平,身体内的尿酸仍过高。更何况,多数痛风患者的尿酸排泄会出问题,不可能通过饮食和运动来降低血尿酸达到10%~18%的幅度。

  当然,尽管遗传因素对痛风发病的影响最大,环境因素也有较大影响,这就要求我们保持健康的生活方式。

  痛风不治不仅痛

  还可致关节变形甚至肾衰

  痛风还有一个别称叫做“疾病之王”,说的就是它的疼痛程度,是所有的疾病里面疼痛最厉害的,只有产妇的分娩痛能够相比拟。

  痛风的真正危害远不止于剧痛。很多人以为痛风是个急性病,实在是个错误认识。科学已经证明,它还会悄悄地制造更大的悲剧,轻则把尿酸盐结晶继续沉积在关节里面,给关节造成破坏,让人难以活动,“痛风的关节危害非常多见,已经成为了炎症性关节炎的第一病因。”重的话,它会破坏肾脏,引起痛风性的肾衰,要依靠透析治疗才能活命。这么看来,痛风既会急性发作又会慢性损害,需要尽早就诊尽早治疗。

痛风吃什么好,吃什么不好?

答:少吃肉类。动物内脏不能吃!豆类产品也要尽量少吃,深海鱼类不要吃 切忌海鲜与啤酒不能一起。且两样都尽量少食。蔬菜里边。菠菜要注意。吃之前一定要用水焯下。

尿酸高引起痛风.用煲木瓜的水泡绿茶耒喝,说是有效...

答:我硕士的时候是做痛风方面的研究的,尿酸高如果引发了痛风的话,问题就比较严重了。痛风发作是十分痛苦的。平时确实该注意饮食,如果没有引起痛风发作,平时控制水平在350以下就行了,一般是靠服用小苏打或者别嘌呤醇药物控制。如果情况不是很严...

吃海鲜该配什么菜

答:忌与啤酒同吃。这几乎是吃海鲜最不健康的搭配方法,却又是大家最乐在其中的。海鲜是高蛋白食物,会与啤酒中的核酸形成尿酸。虽然海鲜啤酒同吃惹痛风的说法用在健康人身上并不准确,但两者搭配会加重痛风病人的病情,也会诱发尿酸高的人患上痛风...

痛风可以吃油条吗

答:可以吃油条,但是尽量的少吃为好偶尔的吃一次是没有关系的。指导意见:这种疾病主要是注意不要吃火锅,低嘌呤的饮食,含嘌呤比较多的食物有肉类、动物的内脏、豌豆、海鲜等食物,也不要喝酒。吃肉的时候尽量的是可以吃弃汤汁的药物,可使用雨林...

为什么大多数人都喜欢在冬天吃火锅.而不是夏天呢?

答:寒冷的天气里,招三五知已或合家老小围着滚烫的火锅大快朵颐,已成为都市人冬季里的一种享受。不过,医学专家却提醒市民,吃火锅还得悠着点,小心患上“火锅脖。 天冷带来火锅热 入冬以来,随着几波寒流南袭,市区天气骤然变冷了,但火锅店的生意...

吃胡萝卜+黄豆可以长高我吃了一周,现在膝盖感到发...

答:我支持你,我去年也是吃的这个,长高了5CM啊,这是有效的,不要听那些人说鬼话,其实他们也不知道,或者是别有用心!

喝茶的学问?

答:在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶, 这样也对健康不...痛风并贫血、胃溃疡、高热、骨质疏松的患者,或患...茶中所含大量鞣酸,一旦与肉、蛋、海味中的食物蛋白...

喝果啤时不能吃什么

答:7、喝酒不能吃胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素...可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率...不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌...

哪些食物不能同吃

答:2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类...啤酒+海味 同食会引发痛风症。 海鲜+葡萄 同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为...

什么东西和什么东西在一起是不可以吃的吗?

答:海鲜与啤酒易诱发痛风 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸...把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉 一起做汤喝,...2007-01-23 什么食物不能一起吃?为什么? 8 2013...

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