坚果怎么吃最健康?

来源:360DOC 责任编辑:张俊
默认
特大
宋体
黑体
雅黑
楷体


对于坚果,健康的吃法当然是每天都吃,但都别多吃。到底应该吃多少?根据中国营养学会的建议就是成人周50-70克,每天约10克,也就是大概7颗腰果或花生米,带壳葵花籽一把半,1-2核桃。


下面是关于坚果的其他几个问题,包括吃坚果的好处,如何选择,如何储存

口喊香脆的坚果富含有益脂肪,包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于心脑血管健康,也有助于智力和视力的发育,延缓老年人记忆力衰退;同时坚果还富含矿物质,维生素B族,维生素E,每天适量吃坚果还能补充这些营养素,有助于皮肤健康,提高免疫力。但坚果含油脂高(虽然是好的脂肪),不宜多吃,避免过剩的能量导致超重和肥胖。

选购坚果需要注意两点,一,选原味坚果,避免摄入过多的颜,糖和香精等添加剂;而且原味坚果因为缺少了这些添加,重量也更轻;制作原味坚果的原料,没有调料味道的掩盖,更新鲜。二,选闭口坚果,坚果中的脂肪是不饱和脂肪酸,开口坚果因为暴露在空气下,容易氧化产生哈喇味。氧化后得坚果不仅味道不好,对营养价值也大不如之前。

如果买散装坚果,尽量不要买太多,如果一时没有吃完,建议将口袋封闭,放在干燥的地方。或者尽量小包装坚果,譬如每包10克,这样一次就能吃完,方便保存。

作者:王秋霞

国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会理事,中国营养学会会员

传播营养相关科普知识,提倡全民自我保健,倡导健康的生活方式。

更多问题请关注头条号:王秋霞营养师

(本文图片来自网络,在此感谢图片原创作者)

吃坚果好不好? 怎样吃坚果才是最好的?

答:吃坚果有一定的好处,但是经常吃肯定不好。坚果有一定的营养,像核桃,具有补脑的作用,榛子有补充微量元素的功能。,但是经常食用,就会因为摄取的营养过剩导致上火的。

坚果类食物怎么吃有益于健康

答:你好!坚果,是植物的精华部分。主要有葵花子、松仁、核桃、杏仁、开心果、花生、夏威夷果等,大多是植物的种仁、种子,所以富含脂肪、蛋白质和大量的维生素,具有高能量、高脂肪、高蛋白的“三高”特点。花生、葵花子和松仁的含油量分别可达40%、...

吃什么坚果对女人最好

答:坚果含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质和维生素,常食坚果可增强体质、预防疾玻 对上班族来说,最好的零食当属大杏仁等坚果类食物。 空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分,坚果中的植物油大多富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,从内而外软...

多吃坚果对身体有什么好处?

答:坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质,油脂,矿物质,维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有较好的功效。 坚果之王:榛子营养全面,丰富。常食对心脏并癌症,血管病有预防和治疗作用。还可以明目键脑。 长寿之果:松仁...

平时多吃点什么坚果比较好呢?

答:我也是喜欢吃坚果的人,不知道你喜欢什么样的口感,给你说说我个人的看法。 个人喜欢夏威夷果,巴旦木和碧根果。 榛子和松子营养价值不错,但是市面上卖的大多都是小榛子和小松子,感觉肉太少,壳不好剥,吃着太麻烦,巴西松子不错,超市一小袋...

坚果热量是米饭的4倍,该怎么吃才最健康

答:米是五谷之首,米饭更是我们日常饮食中的主角之一。每100克生大米,所含的热量大约为330千卡。这个数量与瘦肉基本相同。然而大米并不会干吃,每一份大米在煮饭的时后需要添加1.5倍以上的水。所以大米在煮成米饭以后,每100克米饭的热量就会降低...

说说各种坚果吃多了的好处和坏处?

答:人们家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果招待客人或者自己享用,但是很多人却因为吃了一些坚果而引起不适,如有的是因为吃了花生而引起了过敏,有的则是因为吃多了瓜子引发舌头痛、腹部不适、消化不良的“瓜子脖。所以,坚果虽然好吃,但进食...

坚果早上吃好?还是?

答:1、早上吃比在晚上吃好,但白天吃最好。 2、坚果中含有丰富的植物蛋白,还是叶酸的良好来源,属于零食中的“高富帅”。如果在炒制过程中不添加调味料,适当多吃点没关系;如果加了过多辅料,就属于要限量食用的零食了,如盐焗花生、琥珀核桃等。需...

经常吃坚果好吗

答:坚果通常指的是富含油脂的种子类食物,外皮干燥坚硬,故名坚果。分为树坚果(核桃、榛子等)种子坚果(花生、松子等)。坚果有高能量、高脂肪、高碳水化合物,富含多种营养素等特性,常食坚果能够达到降低胆固醇、改善血糖、有补脑功效。 外国人...

每日吃多少坚果对人体最好?

答:吃坚果每天适宜吃30克左右,不过 坚果的种类还是蛮多的,所以要根据不同的坚果而定,不同的坚果吃的量不同嘛,如:葡萄干,吃十几颗左右就差不多了

为您准备的相关内容:

  • 老年人要学会选脂肪
  • 坚果如何吃才更健康?
  • 吃一粒开心果 得到八种营养
  • 糖类是糖尿病元凶?专家揭示八大营养误区...
  • 营养课堂:8种食物帮你拥有睿智大脑!
  • 减肥?健康?你该吃什么油?
  • 脂肪也分好坏,减肥期间哪些坏脂肪一定不...
  • 切记!这个营养又好吃的干果,多吃谋害健...
  • >>> 温馨提示:您还可以点击下面分页查看更多相关内容 <<<

    头条

    热门

    24小时热评

    热点排行榜

    Copyright ? 2012-2016 tuxi.com.cn 版权所有 京ICP备10044368号 京公网安备11010802011102号 关于我们 | 广告服务 | 诚聘英才 | 联系我们 | 友情链接 | 免责申明